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Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
3.5 41 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    800 g
  • Miso-Paste vegetarisch
    1 TL
  • Brokkoli in Röschen
    150 g
  • Romanesco in Röschen
    150 g
  • grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Sesam
    1 EL
  • Buchweizen-Nudeln (braune Soba-Nudeln)
    150 g
  • Mirin (süßer Reiswein)
    100 g
  • Sojasauce
    80 g
  • Tofu, fest in Würfeln (2 cm)
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 15 g
热量 1307 kJ / 310 kcal
脂肪 7 g
纤维 6 g
碳水化合物 42 g

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