Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 评分

准备工作 35 分钟

总数 7小时 25 分钟

6 raciones

食材

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 30.5 mg

蛋白质 2.7 g

热量 845 kJ / 202 kcal

脂肪 12.3 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 21.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Feliz Navidad 17 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 163 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble de coco y manzana

50 分钟

Tarta esponjosa de limón

3小时

Postre de limón para dos

5 分钟

Vasitos de lemon pie

30 分钟

Bizcocho de manzana

50 分钟

Tarta de manzana reineta

1小时

Gominolas de jengibre, miel y limón

1小时 30 分钟

Tarta de crêpes de chocolate

3小时

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2小时 35 分钟

Cheesecake de arándanos azules

4小时

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1小时 30 分钟

Crumble de manzana y frambuesas

1小时 15 分钟

显示所有