Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

无评分
准备工作 1小时
总数 1小时 10 分钟
20 μερίδες

食材

Λουκουμάδες Struffoli
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    500 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    5 γρ.
  • ζάχαρη
    90 γρ.
  • λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
    50 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    4
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 πρέζα
  • μαγειρική σόδα
    1 πρέζα
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
    1
  • φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
    1000 γρ.
Επικάλυψη
  • μέλι
    300 γρ.
  • νερό
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
    1
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
    100 γρ.

难易度

中级


营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 4.4 g
热量 1318 kJ / 315 kcal
脂肪 14.1 g
碳水化合物 43.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有