难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
肉饼
- 100 克 黄皮洋葱
- 20 克 蒜瓣
- 3 小支 新鲜欧芹
- 900 克 牛肉碎 ,90%瘦肉
- 2 个 蛋
- 50 克 番茄酱
- 100 克 面包粉
- 80 克 牛奶
- 1 茶匙 盐 ,适量调味
- 2 茶匙 干意大利香草
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 汤匙 伍斯特郡酱
- 1 ½ 茶匙 牛肉粉
- ½ 茶匙 红辣椒粉
酱汁
- 180 克 番茄酱
- 35 克 红糖
- 1 ½ 茶匙 醋
- 1 茶匙 蒜粉
- 1 茶匙 洋葱粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 盐 ,适量调味
- 营养价值
- 每 1 片
- 热量
- 920 kJ / 220 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 655 mg