难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2601 kJ / 628 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 56 g
其他推荐食谱
显示所有Coleslaw
10 min.
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min.
Fasole verde rumenită ușor
25 λεπτ.
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 λεπτ.
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 λεπτ.
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min.
Salată de varză cu curry
10 min.
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 min.
Salată rusească de sfeclă roșie
1sa 10 dk
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1sa 20 dk
Salată cu paste și năut
25 λεπτ.