Pastel de repollo

Pastel de repollo

4.7 70 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

8 raciones

食材

Masa quebrada

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla fría, en dados
½ cucharadita de sal
75 g de agua fría

Relleno

350 g de repollo en trozos
800 g de agua
125 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
90 g de dados de beicon
1 cucharadita de sal
1 pellizco de comino molido
½ cucharadita de pimentón
4 huevos
100 g de queso cremoso
50 g de queso rallado para fundir

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 696.6 mg

蛋白质 10.2 g

热量 1572 kJ / 376 kcal

脂肪 26.7 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 12.8 g

碳水化合物 24.2 g

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