Salmón mosaico al vacío

Salmón mosaico al vacío

4.5 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 30 分钟

6 raciones

食材

600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
2 cucharaditas de sal
10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
1500 g de agua
30 g de zumo de limón
6 - 8 cubitos de hielo
50 g de frambuesas
20 g de huevas de salmón
50 g de grosella roja
10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
1 cucharadita de sal en escamas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1175 mg

蛋白质 23.7 g

热量 1111 kJ / 265 kcal

脂肪 15 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 178 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min

Nuggets de pollo

20min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Tacos de sardinas en lata

30min

Coles de Bruselas con castañas

30min

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Ensalada de vegetales

5min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Coca de sardinas

30min

Bola de queso con pesto

1h 30min

显示所有