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Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
4.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 doses
马上体验

食材

Praliné
  • amêndoa s/ pele
    100 g
  • açúcar
    125 g
  • água
    50 g
Pudim
  • alperce seco
    150 g
  • água
    150 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • limão só o sumo
    ½
  • ovos
    6
  • sal
    1 pitada de
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    180 g
Cobertura
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar em pó
    20 g
  • limão só o sumo
    ½

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 100.6 mg
蛋白质 8.8 g
热量 2560.9 kJ / 612.1 kcal
脂肪 33.7 g
纤维 3.7 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 74.8 g

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