设备与配件
Tarte de amêndoa
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fatias
食材
Massa
-
125 g açúcaraçúcar mascavado125 g
-
casca de limão só a parte amarela2 tiras de
-
ovo1
-
manteiga100 g
-
farinha tipo 55250 g
-
água1000 g
-
vinagre20 g
Cobertura
-
Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
-
açúcar100 g
-
natas, min. 30% de gordura50 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga bem fria (em dois pedaços apenas)75 g
-
amêndoa laminada torrada200 g
-
água1000 g
-
vinagre1 c. sopa de
难易度
中级
营养价值 每 1 fatia
钠
101.4 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1557.2 kJ /
372.2 kcal
脂肪
22.7 g
纤维
2.4 g
饱和脂肪
9.3 g
碳水化合物
38.2 g
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