Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

3.0 2 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 pieces

食材

Batter

all-purpose flour
85 g
vegetable oil
85 g
whole milk
60 g
sugar
70 g
large eggs
2
egg white from a large egg
1
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
¼ tsp

Cheese

Edam cheese cut into pieces
200 g
200 g Gouda cheese, cut into pieces

Blackberry Jam

blackberries
340 g
sugar
115 g
cornstarch
1 tbsp
water
115 g

Waffle Cone Crepes

non-stick spray oil
icing sugar (可选的) to dust

难易度

初级

营养价值每 1 piece

钠 246.6 mg

蛋白质 8.5 g

热量 1214.1 kJ / 290.2 kcal

脂肪 15.8 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 29.4 g

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