难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g biji lentil hijau
- air, untuk merendam
Falafel
- 150 g bawang bombai cokelat, potong bagi dua
- 15 g daun-datar peterseli
- 15 g daun ketumbar segar
- 3 sdt bubuk jinten putih
- 2 sdt bumbu ras el hanout (lihat Tip)
- 1 sdt garam
- 300 g minyak zaitun, untuk menggoreng dangkal
Sayuran
- 200 g wortel, potong-potong
- 300 g kol putih, potong-potong
- 400 g air
- 300 g ubi, potong dadu (1 cm)
- 300 g brokoli, dipecah menjadi kuntum kecil
Saus dan perakitan
- 200 g yoghurt plain
- 10 g madu
- 20 g jus lemon
- 2 jumput garam, sesuai selera
- 2 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- 5 tangkai lokio segar, potong-potong
- 1 - 2 sdm biji buah delima (opsional)
- 30 g bayam muda segar
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- 蛋白质
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 44.9 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 1.9 g
- 纤维
- 14.3 g
- 钠
- 497.5 mg
其他推荐食谱
显示所有Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)
15min
Terong Balado
50 Min
"Daging" Suwir Barbekyu
30 Min
Tumis Tahu dan Jamur
25 Min
Oseng Sayur Kol
20 Min
Sayur Lodeh
45min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 Min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 Min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
无评分
Tumis Pepaya Muda
无评分
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50min
Couscous tahini bowl
无评分