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Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
4.7 15 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
8 portions
马上体验

食材

Le sorbet à la fraises
  • 150 g de sucre en poudre
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
  • 500 g de fraises surgelées équeutées
Le carpaccio d'ananas
  • 1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 3.1 mg
蛋白质 1 g
热量 757.1 kJ / 180.8 kcal
脂肪 0.4 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 38.8 g

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