难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
或 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 37.2 g
- 饱和脂肪
- 9.8 g
- 纤维
- 8.4 g
- 钠
- 1417 mg
其他推荐食谱
显示所有
Gulaș
2h 35min
Supă cremă de legume
45min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Supă de pui
25min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Ciorbă de pui
45min
Supă toscană de fasole
50min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min
Supă marocană picantă de linte
40min
Supă de dovleac
35min
Supă cremă de dovlecei
25min