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Steamed Carrot Cake

Steamed Carrot Cake
5.0 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
10 portions
马上体验

食材

Carrot Cake
  • carrots in pieces (1 in.)
    9 oz
  • all-purpose flour
    5 ½ oz
  • sugar
    3 oz
  • dark brown sugar
    3 oz
  • applesauce unsweetened
    5 oz
  • large eggs
    2
  • ground cinnamon
    1 ¼ tsp
  • baking powder
    1 ¼ tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • vanilla extract
    1 ¼ tsp
  • chopped pecans plus extra to garnish
    2 ½ oz
  • raisins
    2 ½ oz
  • water
    45 oz
Frosting
  • cream cheese room temperature, diced (½ in.)
    5 oz
  • butter room temperature, diced (½ in.)
    2 ½ oz
  • confectioners sugar
    1 ½ oz

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 265 mg
蛋白质 5.4 g
热量 1450.8 kJ / 346.8 kcal
脂肪 17.3 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 7.3 g
碳水化合物 44.8 g

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