Glutenfri kyllingtærte med pære

Glutenfri kyllingtærte med pære

无评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 portioner

食材

Glutenfri tærtedej
  • smør koldt, plus ekstra til smøring
    160 g
  • rismel
    140 g
  • arrowroot pulver
    70 g
  • majsmel plus ekstra til drys
    90 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • xanthan gum, fortykningsmiddel
    2 tsk
  • æg
    1
  • æblecidereddike
    1 tsk
  • vand koldt
    40 g
Kylling- og pærefyld
  • fed hvidløg
    2
  • porre kun den hvide del, skåret i stykker
    1
  • smør
    50 g
  • kyllingelår, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
    600 g
  • timian, frisk kun blade
    3 kviste
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • vand
    50 g
  • majsmel
    2 - 3 spsk
  • grøntsagsbouillon (se tip)
    1 spsk
  • hvidvin
    50 g
  • pære (ca. 1 pære), skrællet, udkernet og skåret i tern (2 cm)
    150 g
  • fløde, 35 %
    50 g

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

258.1 mg
蛋白质 17.1 g
热量 2039.8 kJ / 485.7 kcal
脂肪 28.5 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 16.9 g
碳水化合物 38.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有