跳至主要内容 搜索
Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)
无评分
准备工作 35 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 portioner
马上体验

食材

Dej
  • vand lunkent
    300 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær
  • sukker
    2 tsk
  • hvedemel
    500 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til at smøre skålen
    30 g
  • salt
    1 tsk
Ristede kikærter
  • hvide kikærter, dåse drænet
    200 g
  • koriander, stødt
    1 tsk
  • sød paprika
    1 tsk
  • kommen, stødt
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    15 g
Hummus
  • hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
    240 g
  • tahini (se tip)
    30 g
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • vand
    20 g
    20 g kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
Zhoug-sauce
  • koriander, frisk kun bladene
    35 g
  • grøn chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • kommen, stødt
    ¼ tsk
  • koriander, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • sukker
    ¼ tsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • vand
    20 g
Yoghurt-sauce
  • græsk yoghurt
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • citronsaft, friskpresset
    20 g
  • salt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Anretning
  • hvedemel drysses på arbejdsfladen
  • rødløg (ca. 50 g), skåret i stykker tynde skiver
    ½
  • agurk (ca. 200 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • tomat (ca. 170 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • mynteblade, friske til pynt

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 655 mg
蛋白质 17 g
热量 2151 kJ / 514 kcal
脂肪 18 g
纤维 9 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 74 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Madplan: søndag 16 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Cheesecake med woodruffsirup

Cheesecake med woodruffsirup

Nessuna valutazione

Pizzahorn

Pizzahorn

Nessuna valutazione

Blomsterboller

Blomsterboller

Nessuna valutazione

Ciabatta

Ciabatta

Nessuna valutazione

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Nessuna valutazione

Lasagneruller med spinat

Lasagneruller med spinat

Nessuna valutazione

Salte aperitifstjerner

Salte aperitifstjerner

Nessuna valutazione

Mini franskbrød med blommefyld

Mini franskbrød med blommefyld

Nessuna valutazione

Juletræscanapeer

Juletræscanapeer

Nessuna valutazione

Juletræsbrød

Juletræsbrød

Nessuna valutazione

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

Nessuna valutazione

Tærte med tun, æg og kapers

Tærte med tun, æg og kapers

Nessuna valutazione

 显示所有