Mixed berry jam

Name: Mixed berry jam
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 475 g
Ingredients: 1 lemon; 250 g Rapadura sugar; 1 vanilla bean; 500 g frozen mixed berries

4.7 38 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

475 g

食材

lemon
1
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped (reserve pod)
1
frozen mixed berries (e.g. raspberries, blueberries, blackberries)
500 g

难易度

初级

营养价值每 475 g

钠 6.6 mg

蛋白质 4.1 g

热量 5245.6 kJ / 1253.7 kcal

脂肪 1.7 g

纤维 13.6 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 328.5 g

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