![Crème anglaise Crème anglaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46EE0B85-31CD-42F1-B04E-978454A1ADC3/Derivates/40df5fc2-0ca5-42a6-bfcb-ba8965b2f361.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- 2 tsp vanilla bean paste
- 营养价值
- 每 400 g
- 热量
- 2633 kJ / 626.9 kcal
- 蛋白质
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 71.2 g
- 脂肪
- 30.5 g
- 饱和脂肪
- 12.7 g
- 纤维
- 0.4 g
- 钠
- 147 mg
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