
装置与配件
Christmas Hot Chocolate
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
2 portions
食材
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xanthan gum½ tsp
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water300 g
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whole nutmeg (small)½
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tonka bean1 g
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whole allspice berries15
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cinnamon stick½
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orange finely grated zest only1
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unsalted butter diced100 g
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caster sugar100 g
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whipping cream150 g
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whole milk130 g
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dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets20 g
营养价值 每 2 portions
热量
1903.9 kcal /
7966 kJ
蛋白质
11.2 g
脂肪
150.1 g
碳水化合物
139.5 g
纤维
7.7 g
饱和脂肪
93.6 g
钠
171.7 mg