设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
蔬菜披薩
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 人份
食材
披薩麵糰
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特級初榨橄欖油 多備一點塗抹用30 克
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水 室溫220 克
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糖1 茶匙
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2 茶匙 乾酵母粉, ，約8克新鮮酵母 剝碎20 克
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高筋麵粉400 克
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鹽1 茶匙
餡料和烘烤
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櫛瓜 不須削皮，切除頭尾100 克
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紫洋蔥 垂直切半(約1 個小洋蔥)120 克
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新鮮白蘑菇 整粒，切除菇柄 (約5-6粒蘑菇)80 克
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紅甜椒 切成2個楔型，去除種子和內膜100 克
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黃甜椒 切成2個楔型，去除種子和內膜100 克
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罐裝切碎番茄200 克
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200 克 披薩專用乳酪絲, (詳見要訣)莫札瑞拉乳酪絲200 克
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鹽 依個人口味調整2 - 3 小撮
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黑胡椒粉 依個人口味調整2 - 3 小撮
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
696 mg
蛋白质
24 g
热量
2496 kJ /
596 kcal
脂肪
20 g
纤维
8.2 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
74 g
还收录在
美善品配件食譜
42 道食谱
台湾
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