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Apple Pie

Apple Pie
5.0 3 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 slices
马上体验

食材

Pastry
  • all-purpose flour
    13 ½ oz
  • salt
    ¾ tsp
  • sugar (optional)
    1 ½ tbsp
  • unsalted butter chilled, cut into pieces (½ in.)
    12 oz
  • cold water
    5 - 6 oz
Apple Filling
  • sugar plus 1½-2½ tbsp to sprinkle
    3 oz
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • all-purpose flour
    3 tbsp
  • dessert apples large (e.g Golden Delicious, Braeburn) peeled, cored and quartered
    9 - 11
  • lemon juice
    1 ½ - 2 ½ tsp
  • water
    17 ½ oz
  • unsalted butter to grease

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 153 mg
蛋白质 4.4 g
热量 1867.5 kJ / 446.3 kcal
脂肪 23.7 g
纤维 4.8 g
饱和脂肪 14.6 g
碳水化合物 57.1 g

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