设备与配件
Tarte flambé
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
150 g di acqua
-
50 g di olio di oliva
-
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di porro a pezzi (circa 3 cm)
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200 g di panna acida
-
160 g di prosciutto cotto a cubetti
-
½ cucchiaino di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19 g
热量
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g
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