跳至主要内容 搜索
Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne
4.5 57 评分
准备工作 30 分钟
总数 15小时
6 sztuk
马上体验

食材

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
  • 175 g wody
  • 175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 175 g wody
  • 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • olej do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
  • 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

难易度

高级

营养价值 每 1 sztukę

钠 779.8 mg
蛋白质 9.7 g
热量 1253.2 kJ / 299.5 kcal
脂肪 1.3 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 60.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

O PIECZYWIE 60 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chleb codzienny na drożdżach

4.4(238)

3小时 45 分钟

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5(113)

2小时 30 分钟

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

4.4(227)

2小时

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

4.6(321)

1小时 15 分钟

Bułeczki śniadaniowe

4.7(1.8K)

1小时 45 分钟

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

5.0(4)

1小时 50 分钟

Polędwiczki w cieście drożdżowym

4.5(93)

1小时 10 分钟

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

4.7(822)

50 分钟

Ciabatta

4.5(190)

4小时 40 分钟

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.7(127)

1小时 40 分钟

Bułki śniadaniowe

4.8(3.2K)

1小时 40 分钟

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

4.0(222)

1小时 30 分钟

 显示所有