Bagietki

Bagietki

3.8 73 评分

准备工作 30 分钟

总数 15小时

6 sztuk

食材

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
175 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody zimnej
325 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

难易度

高级

营养价值每 1 sztukę

钠 780 mg

蛋白质 10.1 g

热量 1263.2 kJ / 301.9 kcal

脂肪 1.5 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 0.2 g

碳水化合物 60.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

O PIECZYWIE 60 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Burger XXL

Burger XXL

1小时 55 分钟

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2小时

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

2小时 30 分钟

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

2小时 20 分钟

Pizza „słońce”

Pizza „słońce”

1小时 45 分钟

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2小时 30 分钟

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1小时 30 分钟

Batony warzywno-serowe

Batony warzywno-serowe

1小时

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1小时

Kremowy dip z fety

Kremowy dip z fety

5 分钟

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2小时 20 分钟

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

1小时

显示所有