难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Chai Vanilla Syrup
- 400 g water
- 50 g black tea leaves
- 2 cinnamon sticks, halved
- 2 star anise
- 12 cloves
- 1 tbsp fennel seeds
- 1 tbsp cardamom pods
- 2 vanilla bean pods, halved, seeds only
- 200 g sugar
Virgin Chai Vanilla Cocktail
- 1 egg white
- 100 g cream, min. 30% fat
- 250 g ice cubes
- 500 g alcohol-free ginger beer
- 1 pinch salt
- 4 star anise, for serving
- whole nutmeg, freshly grated, for sprinkling
- 营养价值
- 每 1 glass
- 热量
- 1568.6 kJ / 374.9 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 68.5 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 纤维
- 0.9 g
- 钠
- 89.5 mg