Carac in rot

Carac in rot

4.3 4 评分

准备工作 1小时

总数 19小时 30 分钟

12 Stück

食材

Mürbeteig (siehe Tipp)

Zucker
50 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
180 g
Weissmehl
330 g
Eier
2
Salz
1 Prise

Ganache

weisse Schokolade in Stücken (2 cm)
430 g
Vollrahm
150 g

Zuckerglasur und weisses Kreuz

Zucker
500 g
Wasser
60 g
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (ca. 40 g)
2 Pck.

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 46 mg

蛋白质 6.3 g

热量 2659 kJ / 635 kcal

脂肪 28 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 88 g

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