Birnen-Chutney

Birnen-Chutney

3.9 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

3 Einmachgläser

食材

Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
190 g
Wasser
20 g
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)
700 g
Weissweinessig
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ TL
Rosinen, alle Sorten
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 Einmachglas

蛋白质 3 g

热量 2038 kJ / 487 kcal

脂肪 0 g

纤维 9.6 g

碳水化合物 110 g

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瑞士

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