难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g udang ukuran sedang, pisahkan kulit, kepala dan dagingnya
- 100 g minyak sayur
- 300 g mi kuning basah
- 100 g taoge segar
- 1230 g air
- 3 sdt kaldu ayam bubuk
- 20 g jahe segar, iris-iris
- 80 g kangkung, daun saja
- 40 g bawang merah
- 15 g bawang putih
- 2 daun jeruk purut
- 1 batang serai segar, bagian putihnya saja, dimemarkan
- 300 g paha ayam, tanpa tulang, potong dadu (1 cm)
- 20 g udang ebi, direndam hingga lunak
- 40 g maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap ikan
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- bawang goreng, untuk penyajian
- 4 jeruk limau, sari buah saja
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2293 kJ / 548 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 40 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 2513 mg
其他推荐食谱
显示所有Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 Min
Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)
15 Min
Sayur Lodeh
45 分钟
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 Min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
无评分
Tumis Pepaya Muda
无评分
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
无评分
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50min
Couscous tahini bowl
无评分
"Daging" Suwir Barbekyu
30 Min
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
无评分
Galette Tomat dengan Ampas Almond
无评分