设备与配件
Ensalada de primavera con pomelo
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
-
530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
-
350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
-
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
-
50 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de zumo de pomelo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 cucharaditas de semillas de chía
-
120 g de espinacas baby frescas
-
2 cucharadas de nueces peladas en trozos
-
1 cucharada de pipas de calabaza
-
1 cucharada de pipas de girasol
-
4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
-
2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
326.9 mg
蛋白质
6.3 g
热量
968 kJ /
231 kcal
脂肪
14.8 g
纤维
6.4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
23.1 g
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