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Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
4.5 97 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时
6 raciones
马上体验

食材

  • 200 g de lentejas castellanas secas
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 125 g de mozzarella fresca en trozos
  • 150 g de tomate en trozos
  • 100 g de corazones de alcachofa en aceite
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 5.88 g
热量 636 kJ / 152 kcal
脂肪 11.39 g
纤维 3.98 g
碳水化合物 6.53 g

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