Gnocchi di patate (senza uova)

Name: Gnocchi di patate (senza uova)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 600 g di acqua; 500 g di patate; 170 g di farina di semola; ½ - 1 cucchiaino di sale

4.4 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 porzioni

食材

600 g di acqua + q.b.
500 g di patate sbucciate, a fette (0,5 cm)
170 g di farina di semola + q.b.
½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 508.4 mg

蛋白质 8.6 g

热量 11121 kJ / 268 kcal

脂肪 0.7 g

纤维 3.6 g

碳水化合物 56.6 g

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