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Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)
4.5 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 8小时 50 分钟
8 raciones
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食材

Café
  • 500 g de agua
  • 40 - 50 g de café molido
Bizcocho
  • 6 huevos (M)
  • 150 g de azúcar
  • 105 g de harina de arroz
  • 45 g de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
Relleno
  • 900 g de tofu sedoso escurrido, en trozos de 3 cm
  • 100 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 4 cucharadas de Marsala
  • 4 - 6 cucharadas de cacao en polvo (con o sin azúcar)

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 81.9 mg
蛋白质 15.2 g
热量 1386 kJ / 331.3 kcal
脂肪 8.7 g
纤维 3 g
饱和脂肪 2.4 g
碳水化合物 51.7 g

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