设备与配件
Semifrio pêche-abricot
准备工作 15 分钟
总数 3小时 35 分钟
6 parts
食材
Le sémifrio
-
9 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de pêches détaillées en dés
-
150 g d'abricots frais détaillés en dés
-
60 g de miel
-
1 branche de thym frais
-
15 g de jus de citron
-
500 g de ricotta
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
Le décor de fruits frais
-
50 g de pêches émincées en lamelles
-
50 g d'abricots frais émincés en lamelles
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
14 g
热量
1724 kJ /
411 kcal
脂肪
20 g
纤维
2 g
碳水化合物
44 g
您可能还喜欢...
显示所有Bûche glacée abricot-framboise
1h 20min
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Amandes sucrées à la cannelle
25min
Croquants aux noix
1h 30min
Saint-Honoré
3h
Petits pots de crème à la vanille
1h 35min
Petits chocolats cœur framboise
1h