设备与配件
Entrançado de avelã, chocolate, maçã e passas
准备工作 20 分钟
总数 2小时 25 分钟
8 doses
食材
-
passas de uva100 g
-
vinho do Porto50 g
Massa
-
leite200 g
-
manteiga cortada em pedaços100 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro seco, ( 8 g aprox.)fermento de padeiro fresco25 g
-
ovos2
-
farinha tipo 65600 g
-
100 g açúcar mascavadoaçúcar100 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
avelã150 g
-
chocolate150 g
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maçã s/ casca e s/caroço, cortada em pedaços200 g
-
50 g açúcar mascavadoaçúcar50 g
-
canela em pó2 c. chá de
Montagem
-
Natas q.b. p/ pincelar
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
325.7 mg
蛋白质
16.4 g
热量
3111.4 kJ /
743.6 kcal
脂肪
30.7 g
纤维
7.2 g
饱和脂肪
11.7 g
碳水化合物
105.6 g
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