设备与配件
红烧肉(经典版)
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
6 人份
食材
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姜 切片30 克
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带皮五花肉 切大块(3×3厘米)750 克
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水350 克
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冰糖45 克
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生抽45 克
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老抽20 克
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料酒50 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
496.1 mg
蛋白质
12.7 g
热量
2923.4 kJ /
698.7 kcal
脂肪
66.3 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
24.1 g
碳水化合物
9.4 g