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Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati
4.7 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
  • 50 g di farina
  • 40 g di burro
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 17 g
热量 1273 kJ / 305 kcal
脂肪 20 g
纤维 5.1 g
碳水化合物 14 g

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