设备与配件
Cavolfiori gratinati
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
食材
-
200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
-
50 g di farina
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17 g
热量
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纤维
5.1 g
碳水化合物
14 g
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