Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3.3 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

12 unidades

食材

Base de galletas

200 g de almendra cruda sin piel
1 huevo
40 g de maicena
30 g de margarina
60 g de azúcar
½ cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
180 g de leche de coco
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
50 g de margarina fría, en un solo trozo
1 cucharada de vinagre

Merengue de aquafaba y horneado de galletas

170 g de azúcar
50 g de agua
5 g azúcar vainillado
150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) aprox. 1 bote escurrido
2 - 3 gotas de zumo de limón

Salsa de chocolate.

200 g de chocolate negro (70% de cacao)
60 g de aceite de coco
40 g de leche de coco

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 100.2 mg

蛋白质 7.5 g

热量 2369.7 kJ / 566.4 kcal

脂肪 32.4 g

纤维 4 g

饱和脂肪 15.3 g

碳水化合物 65.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recetas "sin" para todos 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Helado de turrón

8小时 30 分钟

Postre exprés con frutas naturales

15 分钟

Salchichón de chocolate

3小时 10 分钟

Mousse de café

3小时 15 分钟

Tarta de queso marmolada

4小时 30 分钟

Piononos (Andalucía)

13小时 20 分钟

Helado de crema de leche

11小时 30 分钟

Carrot cake de almendra sin gluten

2小时 30 分钟

Tarta esponjosa de limón

3小时

Tarta a los tres chocolates

4小时 40 分钟

Cheesecake de dulce de leche

4小时

Tarta mousse de piña

6小时 30 分钟

显示所有