Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 μερίδες

食材

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
400 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ
70 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
30 γρ.
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
300 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
650 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
300 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 30.5 g

热量 2722 kJ / 651 kcal

脂肪 28.3 g

碳水化合物 68.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Σε 30 λεπτά! 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min

Αφέλια

5 godz.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 godz. 15 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Brak ocen

Λαζάνια

2 godz. 30 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 godz. 20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 godz.

显示所有