设备与配件
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
准备工作 15 分钟
总数 12小时
1 βαζάκι
食材
Την προηγούμενη μέρα
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ./φύλλο)4
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα της ζελατίνης
-
νερό175 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)220 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά125 γρ.
-
κακάο, άγλυκο75 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 βαζάκι
蛋白质
24 g
热量
6456 kJ /
1533 kcal
脂肪
57 g
纤维
15 g
碳水化合物
235 g