Gattò di patate

Gattò di patate

4.7 214 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g pecorino a pezzi (3 cm)
30 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro
1 pizzico di pepe
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (可选的)
2 cucchiai di pangrattato (20 g)

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 30.6 g

热量 2062 kJ / 493 kcal

脂肪 26.6 g

纤维 2.3 g

碳水化合物 34.9 g

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