难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 80 g di prosciutto crudo affettato
- 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g di farina
- 50 g di cipolle a pezzi
- ½ spicchio di aglio (可省略)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1515 kJ / 362 kcal
- 蛋白质
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纤维
- 0.4 g
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