Crema de chícharo y jamón crocante

Crema de chícharo y jamón crocante

4.3 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

50 g de jamón cocido de cerdo o de pavo, en rebanadas
80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla sin sal
500 g de chícharos congelados, descongelados
500 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura
½ cdita de sal, o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
10 g de hojas de menta frescas
10 g de brotes
20 g de miel de abeja
100 g de crema ácida o fresca

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 306.6 mg

蛋白质 6.6 g

热量 694.6 kJ / 166 kcal

脂肪 8.4 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 17.1 g

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