跳至主要内容 搜索
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
4.7 34 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porcí
马上体验

食材

Vepřová krkovice
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kuliček černého pepře
  • 2 čajové lžičky celého kmínu
  • 1 špetka sušené majoránky
  • 1 špetka sušeného tymiánu
  • 4 stroužky česneku napůl
  • 2 polévkové lžíce řepkového oleje
  • 1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
  • 400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
  • 500 gramů černého piva
  • 300 gramů jablečného džusu
  • 1 sušený bobkový list
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn
Houskové knedlíky
  • 350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
  • 4 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 80 gramů másla na kousky
  • 280 - 300 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
Zelí
  • 800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 80 gramů vody
  • 80 gramů jablečného octa
  • 1 špetka cukru
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
  • 100 gramů kostiček slaniny
  • 5 polévkových lžic slunečnicového oleje

难易度

中级

营养价值 每 1 porci

钠 1210 mg
蛋白质 76 g
热量 4235 kJ / 1013 kcal
脂肪 58 g
纤维 4 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Rockstar Betty 6 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Horní kuřecí stehna pečená na zelí

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

4.7(31)

1小时 10 分钟

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

4.2(38)

40 分钟

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

4.8(19)

1小时 20 分钟

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

4.5(19)

45 分钟

Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.6(112)

3小时 20 分钟

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

4.4(43)

1小时 5 分钟

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

4.0(4)

1小时 25 分钟

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45 分钟

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1小时 10 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

3.7(3)

1小时 25 分钟

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.9(8)

54 分钟

 显示所有