难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 8 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, diperas
- 4 sdt gula
- 1 sdt garam
- ½ sdt maizena
- 30 g minyak goreng
- 1 cm jahe segar, iris-iris
- 500 g sawi putih, potong kasar (5 cm)
- 120 g wortel, iris-iris tipis
- 3 jujube (kurma merah), biji dibuang
- 10 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, potong kecil-kecil
- 20 tahu puff, potong bagi dua
-
1
sdm saus tiram
或 1 sdm saus abalone - 1 sdm kecap asin
- 40 g tahu merah fermentasi (nam yee), dengan airnya
- 50 g kacang ercis
- 30 g bihun kacang hijau, direndam hingga lunak, ditiriskan
- 1 jumput fat choi kering, direndam hingga lunak, ditiriskan (可省略)
-
50
g kembang tahu kering, direndam hingga lunak
或 100 g kembang tahu segar
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1271 kJ / 316 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 纤维
- 6 g
- 钠
- 872 mg
其他推荐食谱
显示所有Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)
15min
Mi Kangkung
1h 20min
Moussaka lentil
Nessuna valutazione
Sayur Lodeh
45 min
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Nessuna valutazione
Tumis Pepaya Muda
Nessuna valutazione
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Nessuna valutazione
Sweet and Sour Tofu Bowl
1 godz. 50 min
Couscous tahini bowl
Nessuna valutazione