难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 g rote Zwiebeln, halbiert
- 20 g Sellerie, in Stücken
- 150 g Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- 330 g rote Paprika, in Stücken
- 10 g Öl
- 100 g Wasser
- 50 g Rotwein, trocken, vegan
- 15 g Tomatenmark
- 20 g Sojasauce
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Sahnealternative aus Soja
- 20 g Mehl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 647 kJ / 154 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 6 g
- 纤维
- 3.3 g
- 钠
- 618 mg
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