Butter chicken

4.8 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

500 g di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)
100 g di pasta tikka (v. Consigli)
40 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
150 g di cipolle tagliate in quattro
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
3 spicchi di aglio
2 peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
100 g di acqua
70 g di concentrato di pomodoro
500 g di panna intera

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 44 g

热量 2642 kJ / 632 kcal

脂肪 44 g

碳水化合物 15 g

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