跳至主要内容 搜索
Παστίτσιο

Παστίτσιο
4.7 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 μερίδες
马上体验

食材

Προετοιμασία
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
  • ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
    200 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 - 4 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • κιμά περασμένο μια φορά
    800 γρ.
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο δυόσμο
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
Μακαρόνια
  • μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
    500 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα
    1500 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • βούτυρο σε κύβους
    60 γρ.
  • αυγά
    3
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    1 πρέζα
    1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
  • αλάτι
    1 κοφτό κ.γλ.
  • άσπρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.

难易度

中级

营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 31 g
热量 2275 kJ / 544 kcal
脂肪 26 g
碳水化合物 44 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Εύκολα και καθημερινά 8 道食谱
国际
Μαέστρος της κουζίνας 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πρασόρυζο

4.9(56)

35 分钟

Ριζότο με θαλασσινά

4.9(15)

1小时 15 分钟

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4(40)

25 分钟

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

5.0(3)

35 分钟

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(28)

30 分钟

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.8(34)

50 分钟

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2(18)

30 分钟

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(16)

1小时 15 分钟

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.7(16)

45 分钟

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

无评分

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

4.3(6)

55 分钟

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6(12)

1小时 25 分钟

 显示所有