设备与配件
甜椒炖肉
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
6 人份
食材
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黄洋葱 ,切块1 个
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蒜头2 瓣
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新鲜牛至 ,取叶子2 枝
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特级初榨橄榄油20 克
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孜然粉1 茶匙
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红甜椒 去籽,切约1厘米块1 个
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胡萝卜 去皮,,切约1厘米块1 根
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番茄膏60 克
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罐装番茄碎 见要诀400 克
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肉高汤酱 见要诀1 汤匙
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牛肉肉糜500 克
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罐头红腰豆 冲洗后沥干250 克
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多种面粉制成的薄饼适量
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酸奶油适量
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
649.3 mg
蛋白质
20 g
热量
1474.4 kJ /
352.4 kcal
脂肪
20.8 g
纤维
5.9 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
21.8 g