蒸鱼配蔬菜泥

蒸鱼配蔬菜泥

无评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 人份

食材

  • 新鲜欧芹 ,取叶子
    5 - 7 枝
  • 500 克
  • 甘薯 选用白色,去皮,切块
    500 克
  • 京葱 切段
    100 克
  • 绿花椰菜 ,切小朵
    300 克
  • 去皮白鱼肉排 选用鱼中段,见要诀
    720 克
  • 黄油
    40 克
  • 海盐 调味用,可省略,见要诀
    适量
  • 黑胡椒粉 调味用,可省略
    适量
  • 特级初榨橄榄油 装饰用
    适量
  • 微型菜苗 装饰用
    适量
  • 柠檬 装饰用

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

202.4 mg
蛋白质 41 g
热量 1654.6 kJ / 395.5 kcal
脂肪 11.7 g
纤维 6.4 g
饱和脂肪 6.2 g
碳水化合物 34.1 g

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