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椒麻拌鱼片
无评分
准备工作 10 分钟
总数 16 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 水
    700 克
  • 料酒
    20 克
  • 鱼片
    400 克
  • 冰水 冷却用
    适量
  • 蒜头
    5 瓣
  • 新鲜小米辣 切段
    2 根
  • 生抽
    10 克
  • 米醋
    20 克
  • 辣鲜露
    10 克
  • 美极鲜味汁
    10 克
  • 芝麻油
    10 克
  • 辣椒油
    10 克
  • 花椒油
    15 克
  • 细砂糖
    10 克
  • 新鲜二荆条 切圈
    20 - 30 克
  • 白芝麻
    适量

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 300.3 mg
蛋白质 41.6 g
热量 1939 kJ / 463.5 kcal
脂肪 25.4 g
纤维 1 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 13.2 g

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